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火锅底料加工厂的生存之道

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如今,火锅行业正在度过虚火期,关店潮正在袭来,小型底料加工厂很难再维持生计,但是,川渝一带,火锅行业也差不多接近饱和,新的加工厂很难起步,现在流行的也火锅底料都是老品牌,这些大型的加工厂,拥有雄厚的资金,先进的技术,很难对他们形成威胁。但最具决定性的因素则是企业文化,经营理念。

一个成熟的火锅底料加工厂,必须包含原料库,成品库,底料生产线,调料生产线,包装区,只有具备这样的规模,才可以生产出让人放心安全的火锅底料。火锅底料的生产不仅需要一定的规模,还需要精益求精的原材料。火锅底料的生产,就是中国最顶级食材的相互碰撞与融合。

乾宗集团的企业文化就是打造中国火锅店专用底料第一品牌,这是一个永久目标。从这里生产的火锅底料,经过包装、装箱,从四川、重庆的物流中心运往全国各地的直营店,以供食客享用。始终以客户需求为最高目标,这就是乾宗集团的生存之道。